Aproximamo-nos do Dia dos Reis por isso deixamos hoje uma doce sugestão.
O Bolo de gelado com sabor a Bolo Rei foi criado na Fábrica dos Gelados, em Évora, e está a ser um verdadeiro sucesso. Encontra-o em gelado normal, mas também numa versão em bolo.
Mesmo para quem não gosta de bolo rei, esta versão em gelado do tradicional doce pode fazer toda a diferença.
De acordo com a notícia avançada pelo NiT, pode ser pedido à fatia, inteiro, mas também em bola. Primeiro surgiu a versão em gelado e mais tarde é que passou a estar disponível o bolo/gelado. A receita é muito idêntica à de um bolo rei tradicional, mas claro que teve de ser adaptada para ganhar a devida consistência em frio.
Por cima não podiam faltar a fruta cristalizada e os frutos secos.
Esta é uma edição limitada. Encontra ainda o de chocolate e Ferrero Rocher, o de Dom Rodrigo, que é o sabor de gelado mais vendido no espaço, ou o de Raffaello, com um toque a coco.
Na Fábrica dos Gelados o importante mesmo é deixar os clientes doces!
