O método de fabricação do chocalho é Património Imaterial da Humanidade, mas corre risco de deixar de existir.
Arte chocalheira é uma arte portuguesa que compreende a arte e ofício do fabrico e manutenção dos chocalhos artesanais.
Os chocalhos artesanais são primordialmente usados no pescoço dos animais no campo por forma a que os pastores saibam onde se encontra o gado, minimizando a perda ou descaminho de animais, há também hoje quem os procure como adorno decorativo.
Sendo assim, fomos ao encontro do Sr. António Augusto Sim Sim, mormente conhecido por Galila, um dos últimos artesãos desta arte, que mantém a herança de família do fabrico artesanal de chocalhos em Estremoz na Casa Galileu, há três gerações, casa esta que conta mais de cem anos de existência aberta ao público.
Nesta visita tivemos oportunidade de perceber como se realiza todo o processo de fabrico do chocalho, em que o Sr. Galila nos descreveu passo a passo, e que pode ouvir no áudio da entrevista.
