Numa parceria entre o Município de Estremoz e o Cearte, está a ser preparada uma formação em Olaria que visa recuperar a antiga tradição oleira de Estremoz.
De acordo com a informação avançada à Rádio Campanário pelo Município de Estremoz, a formação que será de longa duração, terá lugar no Centro Interpretativo do Boneco de Estremoz, em horário pós laboral e será ministrada ainda em 2021.
A Câmara Municipal de Estremoz está também a preparar um Plano de Valorização e Recuperação para a Olaria de Estremoz, para que a cidade branca do Alentejo volte a ter esta produção na sua oferta de produtos endógenos de elevada qualidade.