Mais de 130 alunos de 12 escolas de hotelaria e turismo do país vão participar em Portalegre num concurso interescolar, que visa desafiar os participantes a tentarem ser os melhores em 12 categorias.
A iniciativa, que vai na sua 17.ª edição, está agendada para os dias 23 e 24 deste mês na Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre (EHTP).
Em comunicado enviado à agência Lusa, a EHTP explica que os alunos participantes vão “aplicar os seus conhecimentos técnicos” e tentar vencer as respetivas categorias, cabendo a quem vencer este desafio a “responsabilidade” de representar Portugal nas finais europeias que, este ano, se realizam entre 17 e 22 de outubro, em Senigallia, Itália.
Bar, barista, cozinheiro aprendiz, ‘decathlon’, turismo, alojamento hoteleiro, pasteleiro júnior, taça Joaquim Ribeiro, escanção, empreendedorismo e cozinheiro vegetariano são as categorias que vão estar em prova em Portalegre.
A rede escolar do Turismo de Portugal é constituída por 12 escolas: Porto, Douro/Lamego, Viana do Castelo, Coimbra, Oeste, Estoril, Lisboa, Portalegre, Setúbal, Vila Real de Santo António, Portimão e Faro.
As escolas do Turismo de Portugal formam mais de três mil alunos por ano, preparando os jovens para o primeiro emprego e, simultaneamente, qualificam mais de cinco mil profissionais do setor.
