Está a decorrer a 3ª edição da Feira da Laranja de Pardais, um certame que termina hoje, e que tem como objetivo dar a conhecer produtos regionais em torno do desenvolvimento da laranja que cresce nos pomares da Freguesia.
A Rádio Campanário esteve presente nesta iniciativa organizada pela Junta de Freguesia de Pardais e falou com José Velez, adjunto da Direção Regional de Agricultura do Alentejo que começou por referir que “Pardais é um bom exemplo de como se podem promover os produtos da terra, os produtos regionais de qualidade, portanto, eu estou muito contente de estar aqui.”
Este certame foi suspenso devido à pandemia, e segundo José Velez, “acho que todos nós estávamos desejosos de voltar outra vez à Feira, ao convívio, a tentar puxar pela nossa terra, neste caso, por Pardais e pela Laranja.”
Questionado sobre quais são as características da Laranja de Pardais que a distingue das demais, o engenheiro referiu que “há alguns fatores que fazem com que alguns produtos tenham determinadas características. É evidente que a Laranja aqui de Pardais é uma laranja que pertence a espécies já conhecidas, mas as características do microclima e dos solos desta região dão-lhes algumas peculiaridades que as distinguem de outras laranjas.”
Por haver estas características diferenciadoras, José Velez explica que “É nesse sentido que se está a tentar trabalhar, nomeadamente a Junta de Freguesia, a Câmara Municipal, a Direção Regional, a própria DGADRE, no sentido de se conseguir dar maior ênfase e maior consistência à Laranja de Pardais porque, de facto, o nome e a qualidade já tem.”
Para que se consiga dar maior ênfase a esta Laranja, o engenheiro referiu que o principal é “garantir a qualidade, garantir uma produção mínima, e que essa seja homogénea, com aquelas características típicas da Laranja daqui. É evidente que tem que ser produzida na região, neste caso, no concelho ou na Freguesia.”
Sobre esta poder eventualmente ser certificada, José Velez explicou que “não é fácil arranjar uma certificação, porque a Laranja de Pardais tem uma área de expansão pequena e há que ter o mínimo de produção, para nós podermos analisar se tem estas características, que elas se mantêm ao longo dos anos e se pertencem aqui à região.”
Alguns dos requisitos às vezes, “não é possível cumpri-los, no entanto, nada impede que se promova este produto aqui de Pardais que é a Laranja de Pardais.”
