Catorze restaurantes do concelho de Marvão irão participar entre os dias 8 e 24 de abril, na 14ª edição desta Quinzena Gastronómica organizada pelo Município de Marvão, onde o borrego e o cabrito são os ingredientes principais.
Depois de uma interrupção de dois anos devido à pandemia de Covid-19 os restaurantes marvanenses recriam a gastronomia típica da época pascal com pratos de cabrito e de borrego, e ao mesmo tempo ajudam o município a valorizar os sabores e os saberes típicos da região desta época do ano.
Assim, e segundo o comunicado enviado à Rádio Campanário, entre os dias 8 e 24 de abril estarão disponíveis cerca de 50 pratos característicos da cozinha regional e alusivos à época pascal confecionados por catorze restaurantes.
