Sete restaurantes participam na Semana Gastronómica do Gaspacho e da Tomatada de Vidigueira, no distrito de Beja, que se realiza a partir de segunda-feira e até ao dia 21, organizada pela câmara municipal, foi hoje divulgado.
Gaspacho com carapaus fritos, com choco frito ou de uvas com peixe rei frito, tomatada com ovos, com carapaus fritos, de pato e ovo ou com enchidos são alguns dos pratos nas ementas dos restaurantes aderentes.
Para o dia 20, às 11:00, no Centro do Património e Turismo de Vidigueira, está prevista a realização de uma oficina que vai ensinar os participantes a confecionar um gaspacho à moda do Alentejo.
