O vinho Torre de Palma Blend Branco ganhou o prémio Arabel Gran Oro no XVII Encontro de Vinhos Extremadura – Alentejo.
O encontro decorreu recentemente na Extremadura e atribuiu mais um reconhecimento ao Alentejo através deste prémio.
Para o Torre Palma Wine Hotel este é mais um reconhecimento ao trabalho feito pela equipa de equipa de enologia que continua a dar frutos, deixando ainda na sua página oficial, um agradecimento à Câmara de Comércio e Indústria Luso Espanhola.
Vindima manual de castas portuguesas em sistema de Produção Sustentável: Arinto, Antão Vaz e Alvarinho. Fermentação em barricas de carvalho francês e depósitos de cimento, e estágio de 6 meses em barrica sur lies. Aroma a lima, excelente acidez e equilíbrio que reflete o microclima do Alto Alentejo e os grandes vinhos desta região. Harmoniza com galinha do campo tostada, robalo de mar au beurre noisette ou risotto de pleurotos.
Com os seus primórdios a remontarem ao ano de 1338, o Torre de Palma Wine Hotel nasce em 2014 inspirado no modo de vida da distinta família Basilii (antigos habitantes das vizinhas ruínas romanas de Torre de Palma) e nas tradições alentejanas, para ser a sua casa no Alentejo.
