Cerca de 25 expositores, quase 10 deles produtores de queijo, vão participar na Feira do Queijo, a partir de sexta-feira, dia 7 de abril, na freguesia de Rio de Moinhos, concelho de Borba, revelou hoje a câmara municipal.
A produção de queijo de Borba, uma das principais atividades económicas do concelho, no distrito de Évora, vai estar em destaque na Feira do Queijo, cuja edição deste ano vai realizar-se até domingo, no polidesportivo de Rio de Moinhos.
Rio de Moinhos é a freguesia de Borba que concentra a maioria das queijarias locais, acolhendo assim o certame, que pretende sobretudo promover este produto tradicional do concelho.
Além do queijo, a iniciativa, organizada pelo município e Junta de Freguesia de Rio de Moinhos, destina-se também a promover outros produtos regionais, como o vinho, enchidos, azeite, pão, doçaria e o artesanato.
Segundo a Agência Lusa, com este evento, a organização referiu que quer também evidenciar “a qualidade e genuinidade” dos produtos do concelho.
O programa do certame inclui animação musical, com destaque para as atuações do grupo Moura Encantada, na sexta-feira, às 22:30, Miguel Azevedo, no sábado, às 21:30, e Sons do Minho, no domingo, às 15:30.
Visitas a queijarias, animação de rua, atuações de grupos de dança e de artistas de Rio de Moinhos, cante alentejano, folclore, animação com vários dj, recriação das artes do fabrico do queijo e uma exposição sobre a produção tradicional deste produto são outros atrativos do evento.
Foto: Agroportal
Fonte: Agência Lusa
