Chegou hoje ao fim, dia 9 de abril, mais uma edição da Feira do Queijo de Rio de Moinhos, no concelho de Borba.
A animação do encerramento do certame ficou a cargo de Sons do Minho, uma famosa banda de Viana do Castelo que percorre o país de norte a sul a animar todas as terras por onde passa.
Para além da música proporcionada pela banda, o encerramento da Feira do Queijo 2023 ficou também marcada pela animação de centenas de pessoas que marcaram presença no término desta festa e, como não podia faltar, houve também comes e bebes e até quem aproveitasse para um pé de dança, de modo a tornar este domingo de Páscoa ainda mais animado.
A Rádio Campanário esteve presente e falou com António Anselmo, presidente da Câmara Municipal de Borba, que marcou presença no encerramento deste certame e nos fez o balanço da Feira do Queijo de Rio de Moinhos 2023, na qual começou por referir que “o balanço foi positivo, mas há coisas que podemos sempre melhorar. Vamos ter uma reunião na próxima semana com todos os intervenientes, nomeadamente a junta de freguesia de Rio de Moinhos, com os produtores de queijo e associações da freguesia para tentarmos ver no que é que podemos melhorar. O importante é ser feita, o balanço é feito no final, é positivo mas, queremos um balanço muito mais positivo”.
Questionado se este tipo de certames no concelho de Borba é para ter continuidade, o presidente do Município contou-nos que “sim, naturalmente. A Feira do Queijo, a Feira das Ervas em Orada, as festas de agosto na sede de concelho, a Festa da Vinha e do Vinho, tudo o que seja para promover o concelho num todo, nós estamos cada vez mais dispostos e empenhados em promover o nosso concelho. Neste caso concreto foi a freguesia de Rio de Moinhos, a seguir é Orada, o importante é promovermos as quatro freguesias e promover, acima de tudo, o concelho. Promovendo o concelho, promovemos a região, o Alentejo e, de certa forma, o país a que pertencemos com muito orgulho. Queijos em Rio de Moinhos, enchidos no Barro Branco, azeite em Borba, vinho em todo o concelho, temos tudo”.
