Os preços do azeite já subiram quase 60% em Espanha desde junho do ano passado. No nosso país, as preivsões ainda não estão feitas, mas é algo a ter em consideração e que pode vir a acontecer, tal como explicou o presidente da Olivum, Pedro Lopes, em declarações ao jornal A Planície. “Poderá vir a acontecer, mas ainda é cedo para comentar o preço do azeite. Em Portugal, os que nos pontua é a nossa produção sustentável”, explicou.
Segundo o jornal da região de Moura, o responsável da Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, adiantou que na maioria das vezes, o preço do azeite “é marcado pelos outros países, com a seca a ter algum efeito” nesta tendência, mas para já ainda não se pode especular. “Temos de deixar passar este momento muito importante de floração (olival), para sabermos”.
Apesar da preocupação, o presidente da Olivium diz ter a salvaguarda do olival estar “dentro do Alqueva”, sendo essa “a nossa segurança para este ano”.
Fonte: A Planície
