Morreu Amor Fialho, o principal rosto de um dos Restaurantes mais emblemáticos de Évora, o restaurante Fialho.
O anúncio do óbito foi feito nas redes sociais do restaurante referindo “É com imensa tristeza que partilhamos a notícia do falecimento de Amor Fialho.”
Amor Fialho foi Pai, amigo, relações públicas, gestor, fundador… para nós simplesmente o Sr Amor. Um Senhor que dedicou a sua vida a gastronomia portuguesa, nomeadamente, a defesa da gastronomia alentejana que serviu e serve de inspiração as novas gerações.
Na mesma nota pode ler-se “Despede-se do palco da vida e vai ao encontro dos amados familiares que já cá não estão.”
As cerimónias fúnebres de Amor Fialho irão acontecer em Évora. Na noite deste sábado terá lugar o velório, na Igreja de São Tiago
Depois, no Domingo, sera a vez do funeral as 14h no Cemitério dos Remédios.
Foto: Facebook Restaurante Fialho
