A Symington Family Estates, reconhecida produtora de vinhos de renome, inaugura o primeiro Centro de Enoturismo na Quinta da Fonte Souto, localizada no Alto Alentejo, na sub-região de Portalegre. Com a chegada iminente da época das vindimas, a propriedade está a postos para receber os visitantes a partir de 25 de agosto, proporcionando uma experiência única e imersiva na tradicional vindima alentejana.
O programa exclusivo, que decorre até 25 de setembro, convida os entusiastas do vinho e os amantes da natureza a vivenciarem de perto as atividades de colheita das uvas, que são a principal atração deste evento. Os participantes terão a oportunidade de integrar-se no cenário das vinhas, colhendo as preciosas uvas que darão origem aos vinhos de excelência pelos quais a Symington é reconhecida mundialmente.
Além das atividades de vindima, os visitantes poderão explorar os encantos da quinta através de uma visita guiada pela propriedade, contemplando a rica paisagem do Parque Natural da Serra de São Mamede. Um passeio pela vinha permitirá que os participantes façam uma degustação de três vinhos e oferecerá uma experiência sensorial enriquecedora.
Uma das opções adicionais deste programa é a oportunidade de desfrutar das iguarias gastronómicas da região num agradável piquenique ao ar livre. O cardápio apresenta uma seleção de sabores alentejanos, incluindo pão rústico, chutney de cogumelos e coentros, queijo curado alentejano, paio do cachaço de porco preto, azeitonas, fruta da época e broa de bolota, acompanhados por uma garrafa de Florão Branco, água e outros elementos essenciais.
Fonte: TV europa
