Hoje marcou a abertura da 25ª edição da Feira do Enchidos de Alpalhão, um evento que se destaca por celebrar o que há de melhor na cultura e culinária de Alpalhão. A festividade arrancou com a arruada realizada pela Sociedade Filarmónica Alpalhoense, seguida da cerimónia de inauguração oficial, contando com a presença de José Manuel dos Santos, presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo.
Os visitantes tiveram a oportunidade de explorar cerca de vinte stands de expositores. O ponto alto das celebrações deu-se ao meio-dia, com a degustação do Arroz de Cachola, uma especialidade reconhecida na região que no ano anterior foi laureada com o Prémio 5 Estrelas Regiões. Esta iguaria foi servida após uma seleção de carnes e enchidos grelhados.
Fonte Video CM
