O Teatro Bernardim Ribeiro em Estremoz vai ser palco de um Congresso Internacional sobre a Viticultura Romana.
Numa nota enviada à nossa redação pelo Município de Estremoz, a Autarquia refere “a vitivinicultura constitui uma das atividades económicas centrais no sector agrícola, pela capacidade de gerar mais valias na valorização do produto. Distingue-se também pela constante competência na promoção do seu mercado, através da reinvenção dos componentes de produção. A tendência mais recente centra-se na revalorização dos conhecimentos adquiridos, seja através dos vinhos “ecológicos” na recuperação de técnicas e heranças tradicionais e prévias à industrialização. “
Este congresso, acrescenta o Município, “pretende debater as melhores práticas de transferência de conhecimento desde os estudos académicos e investigação científica, debatendo o modo como os produtores podem incorporar conhecimento nas estratégias produtivas. Procuramos reinterpretar técnicas e modelos tradicionalmente associados à viticultura romana, debatendo metodologias e ferramentas para o seu estudo e apresentando modelos de boas práticas na vitivinicultura contemporânea.”
O congresso irá realizar-se nos dias 20 e 21 de junho de 2024, no Teatro Bernardim Ribeiro e contará com um conjunto de palestrantes de excelência, nomeadamente: Miguel Ángel Valero Tévar (Universidad de Castilla – La Mancha), Víctor Revilla Calvo (Universidad de Barcelona), Pedro Abrunhosa Pereira (Universidade do Porto), Yolanda Peña Cervantes (UNED), Dimitri Van Limbergen (Ghent University), Paulina Komar (Stanford University), entre muitos outros, ligados ao mundo do vinho, Arqueologia e História.
Esta iniciativa é uma organização do CHAIA da Universidade de Évora e do Município de Estremoz, com os apoios institucionais: CIDEHUS, Universidade de Cádiz, Município de Monforte, CECH – Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra, MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento.
Foto: @marja
