Decorre esta quinta-feira, em Évora,a partir das 18 joras, o evento Andanças Vinho & Petisco , uma iniciativa que traz vinhos e sabores típicos às ruas do Alentejo
O evento , que antecede ao grande Évorawine que amanhã começa na Praça do Giraldo, é a simbiose perfeita entre o Vinho & Petisco e está de regresso para a sua 12ª Edição e será como uma antecâmara do ÉvoraWine, a realizar na principal praça da cidade nos dias 24 e 25 de Maio.
O Andanças do Vinho & Petisco, é uma iniciativa que convida a um passeio pelas ruas ao final de tarde, com a visita a quatro restaurantes e prova de quatro vinhos da região, harmonizados com petiscos tipicamente alentejanos. Em cada Edição, uma nova Rota leva os participantes a conhecerem mais aromas e sabores. A Iniciativa já passou por Évora, Montemor-o-Novo, Estremoz, Arraiolos e estão previstos outros destinos para as próximas Edições.
De acordo com a organização “o evento pretende renovar uma tradição de enorme dimensão cultural do Alentejo: o convívio ao final do dia de trabalho, com o vinho e o petisco como protagonistas. Nos restaurantes aderentes sugere-se a degustação do petisco selecionado pelo chef, na companhia de um vinho alentejano que harmonize na perfeição”. Todas as degustações são acompanhadas pelos responsáveis pelas cartas dos restaurantes e, também, pelos produtores dos vinhos em prova.
