A produção de arroz em Melides está agora mais sustentável devido à implementação do projeto Intertidal Melides, um projeto da responsabilidade do famoso criador de sapatos Christian Louboutin e de Marone Cinzano, condessa italiana herdeira do império de bebidas Cinzano, avança o Expresso.
Esta produção começou a ser feita através de uma nova técnica de sementeira que veio permitir que 70% desta produção seja agora mais sustentável, levando a uma redução no consumo de água e fertilizantes utilizados.
O projeto desenvolve-se na Várzea de Melides, de onde é retirado anualmente cerca de um milhão de toneladas de arroz. Esta nova técnica pretende dar resposta aos problemas atuais das alterações climatéricas e aos constrangimentos, cada vez mais recorrentes, resultantes da escassez de água.
Os resultados alcançados nos 3 anos em que o projeto tem estado em desenvolvimento evidenciam a mobilização da generalidade dos agricultores da região.
O projeto Intertidal Melides é realizado em colaboração com os agricultores locais e tem como objetivos principais reduzir o consumo de água no plantio do arroz em 30%, reduzir o impacto dos fertilizantes e outras substâncias no ambiente aquático e no arroz produzido e estudar a transição para o modo de produção biológica.
Com foco atual na produção de arroz, o projeto quer, contudo, ir mais além, tendo definido o objetivo de implementar uma barragem de água como solução para as secas causadas pelas alterações climáticas, a fim de garantir a gestão dos recursos hídricos de maneira controlada ao longo do ano para os agricultores, a vida na lagoa e suas subsistências.
Foto: projeto Intertidal Melides
