Redondo, 04 de outubro de 2024 – Redondo acolheu esta sexta-feira a III Edição das Jornadas Técnicas de Viticultura, uma iniciativa promovida pelo Município, integrada na tradicional Feira de São Francisco que anualmente se realiza nesta Vila Alentejana.
Estas Jornadas técnicas, organizadas num concelho reconhecido a nível nacional e internacional pela excelência na produção de vinho e pela importância do setor na economia local, revestem-se de particular importância pelos temas abordados: o consumo de vinho nos mercados externos, a relevância da sustentabilidade e a promoção que vai ser dada ao território e a este setor em particular com o projeto de Capital do Vinho 2025- Vinhos da Serra D’Ossa , recentemente apresentado e que vai unir cinco municípios- Borba, Vila Viçosa, Estremoz, Alandroal e Redondo em torno de um só desígnio.
Pedro Roma, Vice-Presidente da Câmara Municipal de Redondo, no arranque destas jornadas, realçou a importância da sua realização porque “apesar de Redondo ser uma terra de vinhos, a parte técnica é pouco discutida.” O Autarca sublinhou ainda a importância sócio-económica do setor do vinho no concelho, com mais de 200 produtores e mais de 2 mil hectares de vinha plantada, considerando ser “essencial discutir a base da matéria prima.”
Com as adegas a registarem grandes quantidades de vinho armazenado, o Vice-Presidente do Município realçou também a necessidade de “discutir estes assuntos” sublinhando a questão da sustentabilidade, numa ótica de sensibilizar os produtores para a sua importância, assim como a potencialidade dos mercados externos para os vinhos da marca Alentejo, onde a Vila Alentejana se inclui. “Redondo está para o vinho como o vinho está para Redondo, é a simbiose perfeita” concluiu o Autarca.
As Jornadas Técnicas de Viticultura, que se realizam pelo terceiro ano consecutivo, pretendem ser acima de tudo um momento de encontro e reflexão sobre os desafios e as oportunidades da viticultura na região, com os contributos de quem melhor conhece o setor: produtores, técnicos e especialistas da área.
