Reavivar a tradição gastronómica do concelho ligada ao peixe do rio, fomentar a criatividade dos restaurantes locais e aliar a inovação que as novas espécies que o Alqueva trouxe para a região, continuam a ser a forte aposta do Município de Alandroal ao promover a IV Mostra Gastronómica do Peixe do Rio que decorre entre os dias 1 e 10 de Março.
É através desta iniciativa, que este ano tem como novidade a instalação de um “Welcome Center” na Praça da República, que o município pretende projetar o Alandroal como um destino gastronómico de eleição.
À conversa com João Grilo, autarca local, ficamos a saber que Luís Mourão, Chef do Convento do Espinheiro irá dinamizar um momento de culinária ao vivo. Outro dos pontos focados foi a promoção do evento na Bolsa de Turismo de Lisboa que este ano se repete, e a presença pela primeira vez, na “Feria del Toro de Olivença” integrado no stand da Entidade Regional de Turismo.
João Grilo disse-nos ainda que aliada à vertente gastronómica irão decorrer outras atividades como a apresentação de um livro, passeio pedestre e a tradicional “Caldeta para todos” que este ano se realiza junto à aldeia de Rosário, nas margens de Alqueva.
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