Já são conhecidas as 49 mesas pré-finalistas do concurso «7 maravilhas à Mesa» e a região Alentejo concorre com 7 mesas.
Do Alentejo Central, concorrem as mesas de Borba, Arraiolos e a Mesa Sabores de Monsaraz (Reguengos de Monsaraz).
Do Baixo Alentejo foram selecionadas a Mesa Cidade de Beja e a Mesa Vila de Frades A “Catedral” dos Vinhos de Talha, da Vidigueira (Beja).
A estas, junta-se ainda na lista de pré-finalistas, duas mesas do Alentejo Litoral, Barco à Mesa na Zambujeira do Mar (Odemira, Beja), e a Mesa Almeirinense (Almeirim, Santarém).
O concurso recebeu 182 candidaturas do continente e ilhas, com o melhor da gastronomia, vinhos, azeites e roteiros turísticos de cada região, das quais foram selecionadas 49, sendo que ao longo de 7 galas (2 mesas eleitas em cada), serão apuradas as «7 maravilhas à mesa» de Portugal.
Conheça as 7 Mesas concorrentes da região Alentejo:
Mesa de Borba:
GASTRONOMIA
1. Petiscos: Carne de alguidar ou migos, frita em banha
2. Sopas: Sopa de Cardos com grão
3. Carne e Caça: Borrego assado à padeiro com migas de coentros
4. Queijos: Queijo de ovelha e misto de Rio de Moinhos
VINHOS E AZEITES
5. Tintos: Tinto Reserva Montes Claros – marca de 1945
6. Azeites: Azeite seleção de Borba
ROTEIROS
7. Eventos de Afirmação Territorial: Festa da Vinha e do Vinho
Mesa de Arraiolos:
GASTRONOMIA
1. Petiscos: Empada de galinha de Arraiolos
2. Sopas: Fatias de Alho
3. Peixe e Marisco: Cação de coentrada
4. Carne e Caça: Lombinhos de borrego alentejano IGP com grelos e migas de tomate
VINHOS E AZEITES
5. Tintos: Monte da Ravasqueira- Vinha das Romãs 2014
ROTEIROS
6. Património Histórico, Cultural e Natural: Castelo de Arraiolos – Monumento Nacional
6. Museus: Centro Interpretativo do Tapete de Arraiolos
Mesa de Monsaraz, Reguengos de Monsaraz:
GASTRONOMIA
1. Pão: Pão tradicional de Monsaraz
2. Petiscos: Salada de queijo fresco com agrião
3. Peixe e Marisco: Migas de bacalhau
4. Carne e Caça: Cozido de grão, vitela, borrego, enchidos tradicionais e carne fresca de porco
5. Queijos: Queijo de ovelha curado
VINHOS E AZEITES
6. Tintos: Vinho tinto Monsaraz Reserva 2015 da CARMIM
ROTEIROS
7. Histórico, Cultural e Natural: Percurso de Escritas de Pedra e cal
Mesa de Beja:
GASTRONOMIA
1. Petiscos: Fressura de borrego
2. Sopas: Açorda à Alentejana
3. Carne e Caça: Migas de poejos com carne de porco alentejano grelhada
VINHOS E AZEITES
4. Brancos: Herdade Paço do Conde Reserva Branco
5. Tintos: Mingorra Colheita Tinto
ROTEIROS
6. Histórico, Cultural e Natural: Castelo
7. Experiências Únicas: Cante de taberna
Mesa Vila de Frades A “Catedral” dos Vinhos de Talha, da Vidigueira:
GASTRONOMIA
1. Pão: Pão da Vidigueira
2. Petiscos: Queijo de Cabra
3. Sopas: Sopas de espinafres
VINHOS E AZEITES
4. Vinhos de Exceção: AMPHORA VINHO DE TALHA DOC TINTO 2011
ROTEIROS
5. Património Histórico, Cultural e Natural: Villa romana de São Cucufate
6. Adegas/Lagares/Queijarias: Adega Vila de Frades
7. Eventos de Afirmação Territorial: VITIFRADES
Barco à Mesa na Zambujeira do Mar, Odemira:
GASTRONOMIA
1. Pão: Pão da Zambujeira, cozido em forno de lenha
2. Petiscos: Polvo grelhado, temperado com azeite, alhos e coentros
3. Peixe e Marisco: Barco de Marisco da Costa Alentejana
VINHOS E AZEITES
4. Rosés: Vinho Rosé Vicentino 2015
5. Brancos: Vinho Branco Vicentino 2016
6. Licorosos: Medronho SW
ROTEIROS
7. Experiências Únicas: Rota Vicentina
Mesa Almeirinense, de Almeirim:
GASTRONOMIA
1. Pão: Caralhotas
2. Sopas: Sopa da Pedra
3. Peixe e Marisco: Ensopado de Enguias
VINHOS E AZEITES
4. Brancos: Varandas Grande Escolha 2015
5. Tintos: Quinta da Alorna Touriga Nacional 2015
ROTEIROS
6. Eventos de Afirmação Territorial: Festival da Sopa da Pedra
7. Experiências Únicas: Enoturismo Quinta do Casal Branco
