A mesa de Borba será a primeira do Alentejo Central a ser apresentada numa gala eliminatória das 7 Maravilhas à Mesa, sendo que esta decorrerá a 19 de agosto, em Odemira.
Borba estará em competição com as mesas de Funchal, Loulé, Madalena do Pico, Mirandela, Vila do Bispo e Zambujeira do Mar, encontrando-se abertas as linhas telefónicas para votação, sendo que para a mesa alentejana o contacto para votação é o 760 10 70 29.
Recorde-se que o concurso considera a mesa com o melhor da gastronomia, vinhos, azeites e roteiros turísticos, sendo que a de Borba é constituída da seguinte forma:
GASTRONOMIA
1. Petiscos: Carne de alguidar ou migos, frita em banha
2. Sopas: Sopa de Cardos com grão
3. Carne e Caça: Borrego assado à padeiro com migas de coentros
4. Queijos: Queijo de ovelha e misto de Rio de Moinhos
VINHOS E AZEITES
5. Tintos: Tinto Reserva Montes Claros – marca de 1945
6. Azeites: Azeite seleção de Borba
ROTEIROS
7. Eventos de Afirmação Territorial: Festa da Vinha e do Vinho
Da Gala Pré-Finalista de Odemira resultarão 2 finalistas que integrarão as 14, na Gala Final, que terá lugar a 16 de setembro, em Albufeira, e onde será conhecida a vencedora das 7 Maravilhas à Mesa.
