No passado sábado (2 de fevereiro) a localidade de São Bento do Ameixial (Estremoz) recebeu um almoço convívio da Matança do Porco, promovido pela Junta da União de Freguesias do Ameixial.
José Filipe Duarte, presidente da Junta, diz à RC que o evento juntou “cerca de 140 pessoas” das localidades da união de freguesias (São Bento do Ameixial, Santa Vitória do Ameixial e Venda da Porca).
No presente ano, o evento não contou com a componente da matança e desmancha tradicional do porco, tendo decorrido no dia anterior, e no sábado foi “servida a cachola à população”, assim como febras e outros pratos tipicamente consumidos na Matança do Porco.
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