Como mencionou no discurso de abertura da Feira do Montado, José Grilo, tem como objetivo a recuperação do antigo posto da GNR, onde, mais especificamente, nas antigas cavalariças, prevê construir um espaço dedicado às novas tecnologias.
Com um espaço com cerca de 250 metros quadrados, o presidente da CM de Portel gostaria de oferecer aos visitantes a experiência do Montado e de todas as suas atividades que ele engloba, oferecidas através da realidade virtual. José Grilo dá o exemplo da possibilidade de poder ser recriada a apanha da azeitona ou outras atividades relacionadas com o Montado, por meio virtual.
Apesar deste projeto estar numa fase inicial, a reabilitação do espaço já foi submetida a candidatura e foi aceite.
