Estivemos à conversa com duas pessoas, Ezequiel Quadrado, esteve em Angola e reside neste momento no Freixo, uma localidade próxima do Redondo e com Manuel António Grilo que cresceu e vive no Redondo.
Ezequiel refere que “nós temos estrutura para isto tudo.” Comenta ainda que Estive em Angola, num clima tropical, este calor para aqui é normalissímo”
Faz referência ao calor que se fazia sentir com mais intensidade antigamente, “o calor era mais forte, mas recebemos isto bem. Recebemos o calor com uma cervejinha fresca”, confessa Ezequiel.
António relembra como era trabalhar no campo com as altas temperaturas do Alentejo, diz que ” era duro, parece que agora, o calor é seco”.
Ouça a conversa abaixo: