As Jornadas do Hospital Veterinário Muralha de Évora são o congresso com maior expressão em Portugal na área dos bovinos de carne e equinos.
Destina-se a médicos veterinários, produtores pecuários, proprietários e criadores de equinos, estudantes e enfermeiros veterinários, gestores agro-pecuários e equitadores. No ano anterior contámos com cerca de 700 participantes – congresso com lotação esgotada.
“Produção pecuária extensiva – sustentáveis somos nós” é o tema central das Jornadas Pecuárias que decorrerão em Évora nos dias 6 e 7 de Março de 2020. Durante dois dias estarão em debate assuntos como a biossegurança, bem-estar animal, tecnologia, resistência aos antibióticos, biodiversidade, protecção dos ecossistemas, o verdadeiro impacto ambiental da produção animal, entre outros, tudo isto envolto num ambiente único, onde numa cidade cheia de história se “junta gente” de todo o país.
No primeiro dia de Jornadas, 6 de Março, haverá 3 salas a decorrer em simultâneo: Sala de Ruminantes, Sala de Equinos e Sala de Comunicações livres.
- Sala ruminantes – Produção animal – sustentáveis somos nós. Este ano um dos nossos principais objectivos é demonstrar que a produção pecuária extensiva é sustentável. Vamos desmistificar a ideia de que a produção extensiva de ruminantes é prejudicial, comprovando com dados científicos qual o verdadeiro impacto ambiental deste tipo de produção. Contamos com oradores de renome com ligação a diversas entidades, publicas e privadas, que irão abordar o tema central das Jornadas em 4 blocos: Produtividade, Biossegurança, Tecnologia e Estratégia. Este ano foram ainda convidados cerca de uma dezena de centros de investigação e universidades para apresentarem resultados de projectos de investigação. Os projectos selecionados para divulgação nas jornadas darão a conhecer algumas soluções inovadoras com aplicação prática nas explorações. O 1º dia irá culminar com uma mesa redonda sobre a sustentabilidade da produção pecuária, na qual contamos com a presença do Professor Dr. Eduardo Oliveira e Sousa (Presidente da CAP), Professor Dr. João Joanaz de Mello (Presidente da GEOTA), Professora Dr.ª Cláudia Marques dos Santos Cordovil (Investigadora) e com a Dr.ª Teresa de Herédia (Nutricionista). A moderação estará a cargo do Jornalista Dr. Nicolau Santos (LUSA).
- Sala equinos – Na sala de equinos o assunto em destaque será o bem-estar. Queremos dar a conhecer as vertentes comportamentais veterinárias e desportivas da teoria à prática. Temos vários oradores confirmados entre os quais o Prof. Dr. Luís Lamas da FMV-UL, o Dr. João Paulo Marques, o Dr. Alfonso Aguilar e o Prof. Dr. Luis Martins.
- Sala de comunicações livres: decorre um concurso de pósteres científicos, em que os vários resumos submetidos podem ser apresentados sob a forma de póster ou comunicação livre.
No segundo dia de Jornadas, dia 7 de Março, decorrerão sessões teóricas (Seminários) e Workshops em simultâneo:
- Seminário pequenos ruminantes: “Inovar na tradição”. Foi uma aposta da organização dedicar um dia das Jornadas aos pequenos ruminantes. Entre vários oradores de renome nacional e internacional, teremos connosco o Professor Dr. Juan Vicente Bermejo, da Universidade de Córdoba, uma pessoa com larga experiência em conservação e melhoramento genético e também o Prof. Dr. Telmo Nunes para nos falar de Biossegurança na área dos pequenos ruminantes. Temos como parceiros neste seminário várias associações de ovinos e caprinos locais.
- Seminário animais companhia – Estratégias de antibioterapia: Este seminário é uma das grandes novidades das Jornadas de 2020, destinando-se a Médicos e Enfermeiros Veterinários. Já que o tema central é a sustentabilidade, faz todo o sentido incluir a temática das resistências as antibióticos, estratégias de actuação, e guide-lines. Cada vez mais na clínica do dia-a-dia sentimos a problemática das infecções resistentes, daí que seja urgente sensibilizar e orientar os colegas por forma a fazermos uma antibioterapia cada vez direcionada e acertiva.
- Workshops: Há workshops diferenciados para médicos veterinários, produtores pecuários e criadores de cavalos.
a) Workshops ruminantes: Na área dos ruminantes podemos destacar o wks “ A magia da Carne de qualidade” com a presença do italiano Dario Cecchini, gerente de uma cadeia de talhos italianos e mais conhecido pelo “ Talhante mais famoso do mundo”. Este será um WKS pré-jornadas (dia 5 de Março) organizado em parceria com um dos nossos principais parceiros. Haverá também WKS sobre Boas Práticos no maneio de Vitelos, Gestão Pecuária e Biossegurança em explorações de bovinos de carne em extensivo.
b) Workshops equinos: Na área dos equinos irá realizar-se um wks teórico prático para médicos veterinários sobre técnicas de reabilitação, que terá como oradores o Dr. João Paulo Marques e a Drª Luna Gutiérrez, no qual se abordarão técnicas para recuperação de lesões do aparelho locomotor. Para o público em geral, o Dr. Alfonso Aguilar e Arien Aguilar irão falar-nos sobre diferentes embucaduras e bitless, como funcionam e como selecionar o melhor.
