A Açorda volta a estar em destaque à mesa dos restaurantes de Portel com mais uma edição do Congresso das Açordas.
O evento, já uma referência nas iniciativas gastronómicas que decorrem um pouco por todo o Alentejo, vai decorrer de 22 de março a 7 de abril, numa edição que se apresenta com uma nova identidade.
De acordo com a informação da Câmara de Portel, mantendo as ‘’Açordas’’ e a gastronomia do Alentejo como elemento fundamental na estratégia de desenvolvimento sócio cultural, patrimonial e económica do território, o Município decidiu na presente edição do Congresso das Açordas, realizar o evento com um novo formato, promovendo a Quinzena Gastronómica das Açordas.
Esta nova tipologia do evento, em parceria com os restaurantes e similares aderentes do concelho, pretende gerar um novo impulso no turismo e economia local de um modo geral, e em particular à restauração.
A Quinzena Gastronómica – Congresso das Açordas, continuará ainda assim a oferecer um programa diversificado de animação, com iniciativas enogastronómicas e culturais.
