O Monte da Ravasqueira, de Arraiolos, tem uma nova aposta nos seus produtos. Chama-se “Encantado”, declina-se nas versões Tinto e Branco, e segundo a nota de imprensa da adega, enviada à Rádio Campanário, “vem contar-nos a história que se desenrola nas raízes das vinhas em harmonia com o montado e toda a fauna e flora deste território rico, dando origem aos vinhos mais singulares.
Vasco Rosa Santos, enólogo da Ravasqueira, tem a dizer “o Encantado Tinto monstra toda a vitalidade da Touriga Franca que serve na perfeição de base para este vinho. (…) O conjunto faz deste um vinho de camadas que vão levantando ao longo da prova. Já o Encantado Branco é um vinho com uma intensa mineralidade e um lado herbal importante (…). Na boca apresenta-se super texturado e mostra que pode e deve ser um vinho para estar à mesa.”
Pedro Pereira Gonçalves, administrador da Ravasqueira, destaca a importância do lançamento desta gama, “esta é uma das formas que encontrámos de tornar palpável e real o impacto de um ecossistema equilibrado e sustentável que surpreende, atrai e conquista o consumidor através de um vinho singular”.
O Encantado Tinto foi premiado com uma medalha de prata, com uma classificação de 92 pontos num máximo de 100, pelo Decanter World Wines Awards (DWWA), concurso internacional promovido pela revista de referência inglesa, “Decanter”. Já o Encantado Branco foi também premiado, na categoria dos brancos, com uma medalha de prata, pelo prestigiado Concours Mondial de Bruxelles.
