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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), no âmbito das suas competências, realizou uma operação de fiscalização no concelho de Serpa, de onde resultou um processo de contraordenação.

A ação foi desenvolvida numa mercearia localizada no concelho de Serpa.

Na ação desenvolvida pela ASAE, verificou-se a falta de cumprimento das regras aplicáveis à verificação periódica e ausência de registos de informação relativa aos sistemas e procedimentos da rastreabilidade dos géneros alimentícios nas fases de produção, transformação e distribuição.

Em causa estava o incumprimento das regras relativas às práticas legais de informação – tradução para português.

Assim, no âmbito desta ação, foram apreendidos 38kg de produtos cárneos, 692 embalagens de géneros alimentícios diversos (temperos, condimentos, massas, etc.) e 1 instrumento de pesagem (balança), no valor estimado de 2.075,00€.