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A  ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou recentemente uma operação de fiscalização no concelho de Grândola.

De acordo com a informação avançada na página oficial da ASAE, foram instaurados 2 processos de contraordenação em operador económico, por existência de processo baseado nos princípios do HACCP que não cumpre os requisitos (Reg. 852/2004).

Nesta ação de fiscalização foi ainda detetado  incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene.

A operação acabou com a apreensão de 70,5 kg de pescado no valor estimado de € 170,00. 

A ASAE continuará a desenvolver ações de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional, em prol de uma sã e leal concorrência entre operadores económicos, na salvaguarda da segurança alimentar e saúde pública dos consumidores.