A ASAE intaurou um processo de contraordenação numa indústria agroalimentar sediada no concelho de Vendas Novas.
Segundo informação divulgada no site da ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica – o a contraordenação ficou a dever-se ao incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene e pelas infrações referentes à ausência de registos de informação relativa aos sistemas e procedimentos da rastreabilidade dos géneros alimentícios nas fases produção, transformação e distribuição e por existência de processo baseados nos princípios do HACCP que não cumpre os requisitos aplicáveis.
