A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, uma ação de fiscalização em Cuba e na Vidigueira.
Desta ação, segundo revela a ASAE na sua página oficial, foram Instaurados 2 processos de contraordenação em estabelecimentos de panificação com fabrico próprio.
De acordo com a ASAE, foi decretada a suspensão da atividade de um dos operadores económicos, pelo incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene, deficiente implementação dos processos baseado nos princípios do HACCP e falta de condições técnico-funcionais.
