A ASAE- Autoridade de Segurança Alimentar e Económica voltou realizou uma ação de fiscalização no concelho de Évora.
Segundo a informação disponibilizada pela ASAE, na sua página oficial, no âmbito desta fiscalização, foram instaurados 2 processos de contraordenação, com suspensão da atividade de 2 indústrias de panificação, pelo incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene e pela existência de irregularidades nos processos baseados nos princípios do HACCP.