A ASAE – Autoridade Segurança Alimentar e Económica, decretou a suspensão parcial da atividade de um estabelecimento de restauração e bebidas por incumprimento dos requisitos gerais e especificos de higiene, com apreensão de 113kg de produtos cárneos e enchidos, por falta de requisitos, no valor de 855 euros.
A ASAE tem por missão a fiscalização e prevenção do cumprimento da legislação reguladora do exercício das atividades económicas, nos setores alimentar e não alimentar, bem como a avaliação e comunicação dos riscos na cadeia alimentar, sendo o organismo nacional de ligação com as suas entidades congéneres, a nível europeu e internacional.
