O Évora Olive Hotel acolheu a conferência “Olivoturismo: O Regresso às Origens”, um evento que reuniu importantes players do setor do azeite e do turismo para discutir as oportunidades do olivoturismo como um motor de desenvolvimento regional e promoção do azeite português.
Um dos painéis realizados analisou “O Azeite do Alentejo: o Estado da Nação” onde foram apresentados dados que reforçam a posição do Alentejo como líder na produção de azeite. De acordo com os dados agora divulgados, 80% a 90% da produção nacional de azeite é oriunda do Alentejo, segundo avançou Mariana Matos, Secretária-geral da Casa do Azeite.
A produção deste ano está projetada para atingir as 190 mil toneladas, um aumento significativo em relação a anos anteriores, graças a novos investimentos e ao fornecimento de água pela barragem do Alqueva. No que diz respeito às exportações, foi ainda revelado que 40% do azeite é destinado à Europa, nomeadamente mercados como Hungria, Polónia, Bélgica e Suíça, enquanto 60% é consumido internamente.
O evento abordou ainda a questão da importância do olivoturismo, como ferramenta de preservação do azeite e das comunidades locais. A este propósito, José Manuel Santos, Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo, sublinhou a necessidade de modernizar a hotelaria de Évora, ligada às novas tendências de consumo. Apostar no olivoturismo como um produto premium é visto como uma forma de diferenciar o destino. Anunciou ainda planos para a realização de um grande evento de olivoturismo para 2025.
A conferência terminou com a reafirmação do compromisso de fazer do olivoturismo uma peça-chave na oferta turística do Alentejo, com grande potencial para valorizar o azeite português e apoiar as comunidades locais.
