No passado dia 12 de agosto, foram anunciados os premiados do maior e mais prestigiante concurso de azeites em Portugal, o Concurso Nacional de Azeites de Portugal.
Neste concurso, o azeite estremocense Saloio Selectum produzido e comercializado pelo grupo – SICA – Sociedade Industrial e Comercial de Azeites / Est. Manuel da Silva Torrado, SA foi distinguido com uma medalha de prata na categoria de frutado verde médio.
Este é um concurso promovido pelo Centro de Estudos e Promoção de Azeite do Alentejo (CEPAAL) e distingue os melhores azeites produzidos no país.
Em nota, o grupo SICA refere que “azeitonas provenientes de olivais do norte alentejano da variedade arbequina e laboradas no início da campanha 19-20, em outubro, numa fase de maturação ainda precoce, permitiram alcançar este azeite com notas verdes e bastante frutadas”-
A marca SALOIO é uma marca centenária, comercializada desde 1878 e com alta notoriedade um pouco por todo o mundo.
Este é um azeite produzido exclusivamente no Alentejo, nos lagares da empresa em Estremoz e Serpa.
