O blog brasileiro “Viagens e Turismo” elegeu o melhor pequeno-almoço de Portugal e este é servido em Beja, na Aljana Guesthous, de apenas sete quartos, num jardim de lavandas e ao som do badalar dos sinos da Sé Catedral.
Rachel Verano, dedica-se a viajar pelo mundo e, após as suas viagens, relata as suas experiências no blog “Viagens e Turismo”.
A brasileira esteve recentemente em Portugal, onde acabou por se apaixonar pelo “café da manã” servido no Alentejo, mais especificamente na cidade de Beja. Segundo pode ler-se no blog, “
A pergunta despretensiosa é feita pela dona no momento de confirmação da reserva: a que horas gostariam de tomar o pequeno-almoço? Eu, que geralmente prefiro o último segundo, me vi ansiosa na segunda manhã e fui logo pedindo para antecipar. A razão tem nome: Mariana.”
Segundo descreve rachel Verano, Mariana, aparentemente uma das colaboradouras do espaço, “deixa a mesa posta no horário combinado, com sorte numa das mesinhas ao ar livre em meio aos imensos arbustos de lavanda.”
Na hora marcada, encena uma coreografia: primeiro traz as jarrinhas de leite e suco de laranja feito na hora. Depois, o prato mais bonito de frutas que você vai ver na Europa (o exagero é fruto da empolgação): morangos “cortadinhos”, triângilos de abacaxi, rodelas de kiwi, manga “picadinha”, melão de duas cores, melancia, uvas, laranja, mirtilos e chia, tudo isto paradecoração.
“O pão está no forno para sair com a casquinha bem crocante, escoltado por mini croissants também quentinhos e micro panquecas. Geleias, manteiga em temperatura ambiente, queijos alentejanos e finas fatias de peito de peru acompanham, junto com dois potinhos de mais capricho: camadas de iogurte intercaladas com camadas de granola, um fiozinho de mel e mais frutinhas no topo.” é assim que a brasileira descreve o melhor pequeno-almoço do nosso país.
Rachel Verano relata ainda com espanto que “ainda não acabou!”. Após todas as iguarias que fazem a delícia de qualquer um, é a vez dos ovos mexidos, com longas e onduladas fatias de bacon a acompanhar e, para dias em que não quer sair da linha, a bloguer aconselha os cogumelos refogados com tomate cherry.
Este maravilhoso “café da manhã” descrito por Rachel, está incluído nas diárias da Aljana Guesthouse, em Beja (desde 100€), mas também pode ser servido a quem não esteja ospedado, mediante a disponibilidade e reserva com antecedência (desde 10€ por pessoa).
