A gastronomia alentejana e a sua riqueza são cada vez mais um fator de atração para a região do Alentejo.
Os Municípios do território, conscientes da importância da área da restauração, promovem ao longo de todo o ano diversos eventos temáticos no sentido de promoverem os sabores da região.
Em Vila Viçosa, de 2 a 8 de dezembro, vai decorrer mais uma edição do Festival Gastronómico “Vila Viçosa à mesa”, com uma semana dedicada à caça.
O Outono e o Inverno são, por excelência, “as épocas da comida de conforto e de carne de caça” e a Semana da Caça, para além de celebrar a excelência cinegética do Concelho de Vila Viçosa, distingue os costumes da estação e eleva a gastronomia associada ao produto da caça.
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