A região alentejana, responsável pela maior produção de azeite a nível nacional, deverá registar uma quebra na campanha deste ano.
Segundo informação prestada à Lusa, fonte da Olivum – Associação de Olivicultores do Sul “as perspetivas de produção de azeite no Alentejo na campanha de 2018/2019 apontam para uma queda em relação à anterior, apontada como excecional”.
Embora a produção de azeitona nas árvores seja considerada “razoável”, a quebra esperada “advém dos baixos rendimentos das azeitonas”, “que poderá ser explicada pelo atraso verificado na entrada do verão e do outono”, causando que as oliveiras tenham “iniciado a síntese de azeite tardiamente, não tendo, após a chegada do frio, tempo de a completar totalmente”.