A Casa do Povo dos Canaviais acolheu a 18ª edição anual da Prova de Vinhos, Licorosos, Sopas, Doces e Compotas, um evento que celebrou as ricas tradições gastronómicas da região.
Este evento anual, atraiu amantes da gastronomia de todo o país, foi uma oportunidade única para os produtores locais apresentarem as suas criações e partilharem as suas paixões com um público mais amplo.
Vinhos e Licorosos: O destaque do evento foi a variedade impressionante de vinhos e licorosos. Produtores locais e regionais apresentaram as suas melhores colheitas, proporcionando aos visitantes a oportunidade de degustar e aprender mais sobre a vinicultura da região. As sessões de degustação foram acompanhadas por sommeliers e especialistas, que ofereceram insights sobre as características únicas de cada vinho.
Além dos vinhos, o evento foi enriquecido com uma variedade de sopas, doces e compotas tradicionais. As sopas, preparadas segundo receitas antigas, encantaram os visitantes com sabores que remetem à cozinha caseira e à herança culinária dos Canaviais. Os doces e compotas, feitos com frutas locais, demonstraram a habilidade e criatividade dos doceiros da região.
A 18ª Prova de Vinhos, Licorosos, Sopas, Doces e Compotas dos Canaviais foi um sucesso retumbante, reforçando o orgulho pela gastronomia regional e promovendo e o espírito comunitário. Os organizadores já estão a planear a próxima edição, prometendo mais surpresas e delícias para os apreciadores da boa comida e bebida.
