A comemorar 15 anos, uma das Unidades Hoteiras da cidade de Évora, o Convento do Espinheiro , reabriu portas com tertúlias e provas vínicas.
Este edifício, atualmente hotel de cinco estrelas, está carregado de história, tem a sua origem ligada a uma lenda que relata a aparição de uma imagem da Virgem sobre um espinheiro, por volta de 1400. Em 1412 foi mandada edificar uma ermida em honra de Nossa Senhora e dada a crescente importância deste local como ponto de peregrinação, no ano de 1458, durante o reinado de D. Afonso V, foi fundada a igreja e posteriormente o convento, o qual foi povoado por monges da Ordem de S. Jerónimo.
Inserido num cenário idílico, nas proximidades de Évora, o Convento oferece a possibilidade de desfrutar do espaço e da natureza em tempos que exigem distanciamento, bem como um conjunto de eventos únicos para este mês de Julho, entre elas jantares no exterior, concertos de guitarra portuguesa, ateliers de cerâmica, pequeno-almoço com dicas do chef e um workshop de pão alentejano.
