O Governo Regional dos Açores, juntamente com a Associação de Produtores Açorianos de Café (APAC) e a Delta Cafés, formalizaram a assinatura do Protocolo para a Experimentação de Novas Variedades de Café na Região Autónoma dos Açores. A cerimónia ocorreu no Palácio de Sant´Ana, em Ponta Delgada, e tem como principal objetivo impulsionar o futuro desenvolvimento da indústria do café na Região, acelerando a sua produtividade, qualidade e sustentabilidade económica.
Durante o evento, o presidente do Governo Regional, José Manuel Bolieiro, elogiou a “parceria de excelência” que irá “elevar a qualidade do café açoriano a nível nacional e global”. De acordo com um comunicado de imprensa do Executivo açoriano, Bolieiro enfatizou a singularidade da geografia da Região dos Açores, localizada no meio do Atlântico Norte, como um fator distintivo que pode ser transformado em valor acrescentado, destacando a importância da qualidade, diferenciação e valorização do café produzido na região.
O acordo estabelece o compromisso das três entidades na implementação de ações estratégicas para o desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva do café nos Açores. Isso será alcançado por meio da experimentação e seleção de novas variedades de café na Região, visando uma maior produtividade e acrescentando valor à produção agrícola regional.
O protocolo terá uma duração de oito anos e será dividido em sete fases, que incluirão o planeamento de estudos experimentais em diferentes campos para a introdução de novas variedades de café, bem como a capacitação, orientação e assistência técnica aos produtores.
Em outubro, a Delta Cafés anunciou o lançamento do primeiro lote de café dos Açores, disponível em exclusivo e em edição limitada nas lojas Delta The Coffee House Experience. Este lançamento tem como objetivo promover e dar a conhecer o café açoriano, difundir conhecimento sobre esta cultura e atender ao crescente interesse pela sua produção.
Foto: agriculturaemar.com
