A Delta Cafés anunciou o lançamento da máquina Mayor Maxima, produzida no Pólo Industrial da Tecnidelta e destinada ao canal Horeca.
De acordo com o comunicado emitido pelo Grupo Nabeiro, a máquina , com uma combinação entre tecnologia, design “garante uma maior comodidade ao utilizador através da disponibilização de uma App que permite ligar e desligar a máquina, fazer o aquecimento de chávenas, programar a pré-infusão, aceder a estatísticas bem como ao apoio técnico online através de comunicação sem fios (Wifi e GSM) que actua à distância”.
Por outro lado, a máquina dispõe ainda de uma “torneira de vapor com abertura duas vezes mais rápida, aquecedor de chávenas que poderá ser programável através da app, torneira de água quente, iluminação na área de serviço com LEDS bem como um sistema eco para poupança energética, na ordem dos 30%”.
Destinada ao canal Horeca esta nova máquina demonstra como a tecnologia pode ajudar a preparar o café expresso Delta.
