A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), em conjunto com a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), vai realizar uma sessão de esclarecimentos no dia 10 de novembro, entre as 16h00 e as 18h00, no Auditório do Centro de Negócios Transfronteiriço, em Elvas.
A sessão conta com a participação de Filomena Diegues, coordenadora do Departamento Jurídico da AHRESP, cuja intervenção vai focar-se no Guia “Regras e Boas Práticas na Restauração”, elaborado e lançado recentemente pela AHRESP em conjunto com a Direção-Geral do Consumidor.
Em representação da ASAE, Liliana Teixeira, coordenadora de Equipa Multidisciplinar, vai abordar os requisitos verificados durante uma inspeção da ASAE, em estabelecimentos de alojamento turístico, restauração e bebidas.
Após as intervenções das oradoras, será aberto um espaço para perguntas da plateia.
Com esta sessão, a AHRESP pretende esclarecer os empresários sobre muitas das práticas e situações que ocorrem nos estabelecimentos de restauração e bebidas e que, nos últimos tempos, têm gerado alguma controvérsia também entre os consumidores.
