As Escolas do Turismo de Portalegre realizam, entre os dias 23 e 24 de fevereiro, a 17ª edição do Interescolas, o mais importante concurso da rede que desafia mais de 130 alunos a colocarem-se à prova e a tentarem ser os melhores em qualquer uma das 12 categorias que constituem esta iniciativa.
Na edição de 2022, é a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre que recebe este evento. Durante dois dias, os alunos participantes vão aplicar os seus conhecimentos técnicos e tentarem vencer as respetivas categorias. Quem ganhar terá a responsabilidade de representar Portugal nas finais europeias que, este ano, se realizam entre 17 e 22 de outubro, em Senigallia, Itália.
“O fato de esta iniciativa caminhar para as duas décadas de existência, prova a sua relevância. Vemo-la como uma forma de promover o empenho, a dedicação, o espírito de equipa, o respeito pelo concorrente e, acima de tudo, como uma oportunidade de partilha de experiências. Durante o Interescolas, contamos com a participação de alunos de toda a rede, desde Viana do Castelo a Vila Real de Santo António. Acreditamos que esta experiência contribui para a sua formação enquanto profissionais”,afirma Maria Conceição Grilo, diretora da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre.
As categorias a concurso são:
- Bar;
- Barista;
- Cozinheiro Aprendiz;
- Decathlon;
- Turismo
- Alojamento Hoteleiro
- Gestão Hoteleira;
- Pasteleiro Júnior;
- Taça Joaquim Janeiro;
- Escanção (Gilberto Mira);
- Empreendedorismo;
- Cozinheiro Vegetariano.
