A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou recentemente, várias ações de fiscalização em Estremoz e Sousel.
Destas ações, segundo a ASAE refere na sua página oficial, foram instaurados 3 processos de contraordenação em estabelecimentos de restauração e bebidas, com a suspensão da atividade de um deles, por violação dos deveres da entidade exploradora e pela existência de irregularidades nos processos baseados nos princípios do HACCP.