Os moinhos do Núcleo Museológico do Alto de S. Bento vão estar abertos durante todo o dia 15 de abril para a população desfrutar, no âmbito da iniciativa nacional “Moinhos Abertos 2023” em que a Câmara Municipal de Évora participa.
Segundo o site oficial da autarquia eborense, neste dia os técnicos municipais estão disponíveis para fazer visitas guiadas aos moinhos e mostrar o trabalho do Núcleo à comunidade em geral, entre as 9 e 12 horas e das 14 às 17 horas. Pode agendar a sua visita pelo telefone 266 736 163 ou pelo seguinte correio eletrónico: lourdes.julio@cm-evora.pt .
Um evento que assinala o Dia Nacional dos Moinhos por todo o País e que, segundo informação dos Moinhos de Portugal (http://www.moinhosdeportugal.org/ws/) estarão à disposição de todos 272 moinhos e 23 núcleos moageiros em 53 municípios.
Pode ainda consultar a brochura com o programa na referida página, na qual consta além dos moinhos do Alto de S. Bento, o Moinho do Cú Torto (moinho de vento e restaurante típico alentejano, no Bairro da Sra. do Carmo) e o Moinho da Ponte do Albardão (no Rio Degebe, junto à Ponte Nova do Albardão (Estrada da Vendinha/Reguengos)).
Recorde-se que já existem três moinhos reabilitados pela Câmara Municipal no Alto de S. Bento, o último dos quais um moinho de vento destinado à moagem de cereais que foi inaugurado em 2022 e dá a conhecer à população todo o ciclo de preparação do pão tradicional.
Foto: CM Évora
Fonte: CM Évora
