Comemora-se hoje o 8º aniversário da Classificação do Fabrico do Chocalho como Património Cultural Imaterial da Humanidade.
Foi no dia 1 de dezembro de 2015 que o fabrico de chocalhos em Portugal, um ofício com maior expressão no Alentejo, foi classificado.
No concelho de Viana do Alentejo, Alcáçovas, é considerada a capital do chocalho.
Por lá se pratica este ofício desde o século XVII.
Hoje encontram-se gerações novas neste negócio, passagem de ofício de verdadeiros mestres que se dedicaram a esta arte.
Ainda assim, e de acordo com a Comissão Nacional da UNESCO, esta prática é cada vez menos sustentável devido às recentes mudanças socioeconómicas.
Novos métodos de pastagem requerem cada vez menos pastores e a maioria dos chocalhos são agora produzidos usando técnicas industriais mais baratas.
Atualmente, existem apenas 11 oficinas e 13 fabricantes de chocalhos, 9 dos quais têm mais de 70 anos de idade.
Fabrico do chocalho é Património Cultural Imaterial da UNESCO há oito anos
