O tradicional e típico gaspacho, as saladas frescas de verão e as beldroegas vão ser “rainhas” da Semana Gastronómica que começa amanhã, dia 4 de julho e decorre até dia 12, em nove restaurantes do concelho de Grândola.
Em comunicado enviado à Rádio Campanário, a autarquia salienta que “nos restaurantes aderentes vão ser servidas as tradicionais açordas de beldroegas com toucinho ou queijo fresco, o gaspacho acompanhado com peixe frito ou grelhado e cerca de duas dezenas de sugestões de saladas”.
A iniciativa gastronómica promovida pelo Município de Grândola, desde 2015, dá a conhecer os produtos mais característicos de cada mês nesta região.
