Aos 35 anos, Joana Ferreira estava cansada da vida intensa de Lisboa, onde o barulho se faz ouvir de forma constante e o tempo para descomprimir é pouco, devido a toda a agitação diária. Trabalhava na área das telecomunicações ao lado de Carlos Vidigal, de 36 anos, que se tinha formado em gestão hoteleira e que também procurava uma mudança no seu quotidiano.
Escolheram rumar ao Alentejo, onde os dias parecem passar mais devagar e, apesar das preocupações, tudo acontece a um ritmo mais tranquilo. Em Portalegre, os dois colegas encontraram a localização perfeita para abrirem a Herdade do Montinho, que foi inaugurada a 1 de agosto.
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