Chama-se Legacy Winery Restaurant, tem capacidade para 42 pessoas e é o novo restaurante vínico de Estremoz.
Comandado pelo chef Luciano Baldin, apaixonado pela tradição culinária do Alentejo, dá brilho aos vinhos da Herdade das Servas, quando acompanhadas com os pratos que confeciona.
O restaurante rebriu em 2022 após uma reorganizaçáo.
Aqui encontram-se os sabores típicos do Alentejo, e há muito por onde escolher:Pão alentejano, manteigas de alho e de chouriço, o Croquete de rabo de boi, pimenta rosa e mostarda , o Torricado de perdiz em escabeche e o Bife tártaro mertolengo passando pelo “Bacalhau, hummus de grão e agrião”
O restaurante dispõe também de ementa vegetariana.
Está aberto de quarta-feira a sábado, das 12h30 às 16h00 e das 19h30 às 23h00, e ao domingo, das 12h30 às 16h00 (encerra ao domingo, ao jantar, à segunda e à terça-feira).
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Pão alentejano, manteigas de alho e de chouriço,
